SOBRE MIM

Bem-vindo ao meu blog Bate Papo Veg!

Muito prazer, meu nome é Wilza Galavoti e é claro que você quer saber mais sobre mim: sou Chef da Gastronomia Vegana, desenvolvedora de receitas e uma Youtuber apaixonada por culinária.

Ser criativa na cozinha e comer comida vegana saudável é minha paixão.

Tornei-me vegetariana em 1987 e vegana há 20 anos! Tornar-me vegana foi a melhor decisão da minha vida. Saber que não participo da tortura e exploração de animais me traz muita paz. Sinto-me muito bem e feliz desde que comecei a comer alimentos vegetais, minha ótima saúde diz tudo sobre meu estilo de vida.

Ao longo dos anos, tive o privilégio de ministrar cursos de culinária vegetariana e depois vegana, sempre compartilhando meus conhecimentos e experiências com entusiasmo e dedicação. Essa experiência direta com as pessoas me permitiu entender suas necessidades e desafios, inspirando-me a criar conteúdo ainda mais relevante e acessível para todos.

SOBRE O QUE É MEU BLOG BATE PAPO VEG?

Aqui você encontra uma variedade de receitas que vão desde pratos tradicionais reinventados até criações originais que irão surpreender até os paladares mais exigentes. Além disso, compartilho dicas úteis sobre ingredientes, técnicas culinárias e como adotar um estilo de vida mais vegano de forma prática e sustentável.

Crio pratos veganos saudáveis ​​e deliciosos e compartilho as receitas com meus leitores. Dedico várias das minhas receitas a você que é celíaco ou optou por uma dieta sem glúten, sempre prezando pelo mais saudável e praticidade no preparo.

Você vai encontrar sobremesas veganas como tortas, bolos e doces. Mas também pratos principais , acompanhamentos etc.

Abobrinha Gratinada com Queijo Vegano que Derrete

A cozinha é uma espécie de laboratório onde você pode realizar todas as experiências que desejar, desde que não faltem três ingredientes: amor, simplicidade e criatividade.

Amo cozinhar para minha família e amigos! Meu objetivo é mostrar que comer alimentos vegetais é saudável, delicioso, bom para o nosso corpo e para o nosso planeta.

Quero espalhar a mensagem vegana e inspirar pessoas de todo o mundo com minhas receitas fáceis, descomplicando a culinária vegana!