Bem-vindo à seção dedicada aos laticínios veganos. Livres de qualquer ingrediente de origem animal e com grande variedade de tipos e sabores, os queijos e laticínios veganos vêm sendo descobertos e apreciados no mundo todo por um número de pessoas que cresce sem parar. Aqui, no nosso espaço culinário, celebramos a versatilidade e a criatividade dos queijos, manteiga, requeijão, coalhada, todos feitos à base de plantas, proporcionando opções deliciosas para todos os paladares.
O queijo vegano de mandioca para gratinar e derreter que chamei de “queijoca” é perfeito! Não é um “queijo” de corte propriamente dito mas, apesar da consistência cremosa, você consegue colocar em forma – isso se você quiser, mas não…
A receita de manteiga vegana caseira é fácil de fazer, super cremosa, pode ser passada no pão e derrete fabulosamente em torradas. Tem um sabor delicioso e leva cerca de 5 minutos para fazer (e um pouco mais de tempo…
